冷凍機組的蒸發器是制冷系統四大部件之一，決定著制冷效果和效率，如用戶選用冷凍機組時生產廠家所用的蒸發器與機組不匹配，則冷凍機組在使用過程中可能會出現各種問題。哪冷凍機組選用蒸發器時應注意什么問題呢?
冷凍機組蒸發器在選用時應注意以下問題：
1，液面高度對蒸發溫度的影響。由于冷凍機組制冷劑液柱高度的影響，滿液式蒸發器底部的蒸發溫度要高于液面的蒸發溫度。不同的制冷劑，在不同的液面蒸發溫度受靜液高度的影響不同。無論哪一種制冷劑，液面的蒸發溫度越低，靜液高度對蒸發溫度的影響也就越大。因此，只有在蒸發壓力較高時，可以忽略靜液高度對蒸發溫度的影響。當蒸發溫度較低時，就不能忽略。也就是說，此時使用滿液式蒸發器就變得不經濟了。
2，載冷劑凍結的可能性。如果蒸發溫度低于載冷劑凝固溫度，則載冷劑就有凍結的可能性。在載冷劑的*后一個流程中，載冷劑的溫度低，其凍結的可能性大。當用水作為載冷劑時，從理論上來說，管內壁溫度可以低到0℃。但為了安全起見，通常使后一個流程出口端的管內壁溫度保持在0.5℃以上。對于鹽水作載冷劑的情況，根據同樣的道理，應該使管內壁溫度比載冷劑的凝固溫度高1℃以上。
3，水冷冷凍機組制冷劑在蒸發器中的壓力損失。制冷劑流經蒸發器時引起壓力損失，必然使蒸發器出口處制冷劑的壓力p2低于入口處的壓力p1，從而降低了壓縮機的吸氣壓力，致使制冷能力下降。根據不同的機型，對蒸發器的選擇也不一樣，比如箱體式冷冷凍機組，使用水箱盤管式蒸發器;開放式冷凍機組和螺桿式冷凍機組，則選用殼管式蒸發器;對于耐酸堿冷凍機組，可選擇鈦管式蒸發器或者不銹鋼板式交換器。一種冷凍機組，可有多種選擇，當然，更可以根據用戶需求來定做。
4，以鹽水水載冷劑的冷凍機組，蒸發器需防腐設計。不然蒸發器會腐蝕穿孔。
從以上幾點可見，蒸發器的選用對冷凍機組的重要性，所以用戶在冷凍機組選型時，要把工藝、使用的載冷劑告訴冷凍機組生產廠家，免得所購冷凍機組不適用，不能及時生產或造成浪費。